Dettagli Posizione

Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.

Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.

Per azienda cliente del settore della ristorazione commerciale selezioniamo:

SHIFT SUPERVISOR_COFFEE STORE _ FIRENZE

Entrerai a far parte di un'importante realtà Leader nel settore della Ristorazione con specializzazione nell’ambito della Caffetteria e Coffee Bar su Firenze.

Di cosa ti occuperai?

- Coordinare e supervisionare le attività del personale durante i turni di lavoro;

- Assicurare il rispetto degli standard di servizio al cliente, qualità dei prodotti e pulizia del ristorante

- Gestire l'apertura e la chiusura del ristorante, comprese le operazioni di cassa e inventario

- Assicurare la conformità alle politiche aziendali e alle normative di sicurezza e igiene

- Risolvere eventuali problemi operativi o reclami dei clienti in modo efficace e tempestivo

- Motivare e formare il team per mantenere un ambiente di lavoro positivo e produttivo

- Gestire operativamente il banco e gli ordini dei prodotti ed il contatto diretto con il cliente

Hai queste competenze e caratteristiche?

• Esperienza in ruoli analoghi nella ristorazione organizzata ed in ruoli di gestione o supervisione in ambito ristorativo, Retail o GDO strutturate
• Capacità analitiche per l'interpretazione dei KPI;
  
• Eccellenti dotidi leadership e comunicazione;
  
• Orientamento alcliente e attenzione alla qualità del servizio;
  
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi e resistenza allo stress.

Orario di lavoro:

Full time, 6 giorni su 7 con turni flessibili che includono weekend e festivi.

Offerta Contrattuale:

• Contratto:
  Tempo determinato o indeterminato c/o Azienda Cliente;
  saranno previste trasferte per la formazione extra regione con vitto e alloggio pagati
• CCNL di riferimento:
  Turismo Pubblici Esercizi;
  
• Retribuzionee benefit:
  Livello di inquadramento e RAL valutati in base all’expertise del/la candidato/a;
  prevista formazione continua e opportunità di sviluppo professionale, ambiente di lavoro inclusivo e dinamico. Previsti incentivi mensili a raggiungimento degli obiettivi e possibilità di consumare il pasto in loco

• Luogo di lavoro:
  Firenze

Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.Gigroup.It/privacy-candidati