Pattern

Dettagli Posizione

Esperto grigliatore di carni alla griglia e dry aged

Esperto grigliatore di carni alla griglia e dry aged

  • Stipendio: Non indicato/anno
  • Requisiti: Non indicato
  • Pubblicazione: 14/11/2025

Luogo di lavoro: Valtournenche

Siamo alla ricerca di un esperto nella preparazione di carni alla griglia e dry aged per un ristorante specializzato. Le principali responsabilità includono la gestione delle fasi di taglio, frollatura e cottura delle carni, garantendo alti standard di qualità.

  • Esperienza pregressa nella gestione di griglie e nella lavorazione di carni dry aged.
  • Passione per il mondo culinario e competenze nel gestire preparazioni specifiche per esaltare i sapori.
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Valtournenche