Cameriere di sala
TEMPOR SPA, Agenzia per il Lavoro Gruppo ATTAL ricerca per prestigiosa struttura turistica n.3 CAMERIERI DI SALA con conoscenza della lingua inglese.
Sono necessarie abilità tecniche e relazionali, come la conoscenza del menu, l'enologia, la cura dei clienti e la gestione della sala.
Competenze richieste:
Conoscenza del servizio:
Capacità di allestire la sala, preparare i tavoli e conoscere le tecniche di servizio e gli stili appropriati.
Gestione delle ordinazioni:
Prendere ordini precisi, anche digitalmente, e gestire le richieste speciali dei clienti, come allergie e intolleranze.
Servizio:
Saper portare piatti, bevande e servire con professionalità e cura, incluso il completamento di preparazioni al tavolo (es. flambé).
Normativa:
Conoscenza delle normative di sicurezza e igiene alimentare
Comunicazione e relazione:
Saper accogliere e comunicare in modo chiaro ed efficace con i clienti, anche in lingue straniere.
Lavoro di squadra:
Collaborare efficacemente con colleghi di sala e cucina per garantire un servizio fluido.
Organizzazione e precisione:
Essere organizzati, attenti ai dettagli, e gestire contemporaneamente diverse attività.
