Dettagli Posizione

Winter Garden Hotel, a Grassobbio, ricerca un/a Responsabile Catering per coordinare servizi in location esterne, garantendo un’organizzazione efficiente e standard qualitativi elevati.

L’hotel offre un contesto raffinato e strutturato, ideale per professionisti che desiderano crescere nel settore dell’hospitality di alto livello.

Mansioni principali

La figura, con almeno 2 anni di esperienza specifica nel catering, si occuperà di:

• Coordinare l’intera gestione dei catering durante eventi in location esterne
• Organizzare e supervisionare lo staff, garantendo un servizio puntuale e di qualità
• Gestire le attività preparatorie: liste di carico, logistica, allestimento e controllo materiali
• Presidiare gli eventi assicurando il corretto svolgimento delle operazioni
• Intervenire direttamente nel servizio quando necessario

Requisiti

• Esperienza minima di 2 anni come Responsabile Catering
• Ottima conoscenza delle tecniche di sala e servizio
• Capacità organizzative e di gestione del personale
• Buona conoscenza della lingua inglese
• Automunito/a

Cosa prevede l'offerta:

• Contratto: tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato
• Retribuzione: RAL compresa tra i 30 e 38 mila euro in base all'esperienza
• Benefit: formazione tecnica e motivazionale, PC e cellulare aziendale, pasti inclusi

Orario di lavoro:

• Full time su 5 giorni a settimana
• Orario flessibile: le attività seguono la programmazione degli eventi, con presenza richiesta sia in fase di preparazione che durante lo svolgimento, spesso in location esterne per servizi di catering.

Un’occasione concreta per valorizzare competenze organizzative e operative in un contesto formale e strutturato, con attenzione reale alla crescita professionale e al benessere dello staff.

• Formazione continua
• Pasti inclusi per lo staff

• Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
• Gestione della sala
• Supervisionare il personale
• Utilizzo palmare/tablet
• Gestione comande
• Accoglienza clienti