Luogo di lavoro: Gardone Riviera
Descrizione
L’Hotel Savoy Palace di Gardone Riviera ti aspetta in un ambiente dove accoglienza, stile e professionalità si uniscono per offrire un servizio impeccabile a una clientela internazionale.
Siamo alla ricerca di un/una Maitre con 2-3 anni di esperienza nel ruolo, capace di gestire con sicurezza il team e garantire un’esperienza di alto livello.
Ogni giorno ti occuperai di:
- Accogliere e assistere gli ospiti, inclusi quelli con richieste speciali.
- Guidare e motivare il team di sala (brigata di 6 persone) assicurando un servizio di qualità.
- Presenziare attivamente ai servizi di colazione e cena, curando ogni dettaglio.
- Supervisionare mise en place, pulizia e l’intera guest experience.
- Presentare la carta dei vini, aggiornare il personale sul menù e valorizzare le proposte con tecniche di upselling.
- Organizzare turni, forniture e formazione dello staff, gestendo eventuali criticità.
- Prendere le comande e affiancare operativamente il team quando necessario.
- Gestire piccoli eventi, banchetti e gruppi con un minimo di esperienza pregressa.
Richiesta conoscenza dell'inglese!
Il tedesco sarà un plus!
Se ami l’ospitalità e vuoi guidare un servizio elegante in una delle località più suggestive del Lago di Garda, questa è la tua occasione.
Contratto
Impegno Full time con tempo determinato stagionale e possibilità di riposo:
- Colazioni: presenza di 3/4 ore.
- Cena: dalle 18:00 alle 22:30.
- Impiego stagionale da aprile a ottobre (7/8 mesi).
- 5 giorni e mezzo di lavoro a settimana (un giorno libero + un mezzo giorno).
Cosa offre l’hotel
- Alloggio e pasti inclusi per tutto lo staff, per permetterti di concentrarti al meglio sul tuo ruolo e sulla tua crescita professionale.
- Un ambiente elegante, internazionale e ricco di stimoli.
- La possibilità di guidare il servizio in una delle destinazioni più iconiche del Lago di Garda.
Se condividi la passione per l’ospitalità di alto livello e vuoi essere il punto di riferimento della sala, candidati ora!
Cosa offre l'azienda
- Alloggio
- Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
- Accoglienza clienti
- Aggiornare il personale sul menù del giorno
- Assistere i clienti con esigenze particolari
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Gestione brigata
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Gestire i clienti difficili
- Gestire le lamentele dei clienti
- Gestire le prenotazioni
- Monitorare pulizia della sala
- Organizzazione ordini e forniture
- Presentazione carta dei vini
- Programmare i turni
- Supervisionare il personale
- Upselling
- Valutare i feedback dei clienti
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Gardone Riviera
