Dettagli Posizione

Il Miccone, locale del circuito Restworld nel cuore di Pavia, è alla ricerca di Addetti/e alla Cucina da inserire nel proprio team.

Con un format unico e di grande successo, Il Miccone propone panini farciti con ingredienti di altissima qualità, serviti nell’inconfondibile pane tradizionale miccone:
una specialità semplice ma curata in ogni dettaglio, che unisce autenticità e creatività gastronomica.

• Preparazione e assemblaggio dei panini, seguendo standard di qualità ben definiti
• Utilizzo dell’affettatrice e degli strumenti di cucina
• Supporto nell’organizzazione della cucina, con attenzione a ordine, pulizia ed efficienza

• Esperienza, anche breve, in cucina o nella ristorazione veloce
• Buona manualità, precisione e attenzione al dettaglio
• Flessibilità, spirito di squadra e voglia di crescere in un ambiente giovane e dinamico

Potrai essere inserito nella sede di Borgo Ticino o in quella di via Cardinale Riboldi 48.

Contratto a tempo determinato con finalità di inserimento a lungo termine.

Impegno part-time di circa 30 ore settimanali, distribuite su 5 giorni su 7.

Turni variabili, organizzati in modo da garantire un buon equilibrio tra vita lavorativa e personale.

Generalmente turni sono alternati tra:

• Pranzo:
  12:
  00 – 15:
  00
• Cena:
  18:
  00 – 22:
  00

Possibilità di collaborazioni anche a chiamata, in base alle esigenze del locale e alla disponibilità del candidato.

Retribuzione mensile tra 1100€ e 1200€, da definire in base all’esperienza.

Maggiorazione del 10% per le ore lavorate di domenica.

• Abbigliamento da lavoro
• Pasti inclusi per lo staff
• Formazione continua

• Autonomia gestione della posizione
• Azionare la lavastoviglie
• Conservare le materie prime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Produrre pasti pronti
• Pulire la cucina
• Rispettare le porzioni standard
• Utilizzare gli strumenti di cucina
• Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
• Farcitura
• Piatti freddi
• Preparazioni
• Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
• Preparare panini
• Assemblare cibi