Luogo di lavoro: Venezia
Descrizione
La Trattoria del Local, trattoria situata a Venezia e appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 aiuto cuoco.
Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel settore.
Reale possibilità di crescita.
La figura affiancherà lo chef nella preparazione di piatti semplici e tipici della cucina italiana.
Sarà richiesta autonomia nella gestione della propria postazione, la conoscenza delle tecniche di taglio.
Contratto
Contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a lungo termine.
L'impegno è full time, 5 giorni a settimana (lunedì, giovedì, venerdì, sabato e domenica) su turni spezzati.
Si offre uno stipendio mensile netto di 1.400€ (12 mensilità) con mance mensili elevate.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Mance TOP
Competenze necessarie
- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Lavare i piatti
- Piatti freddi
- Preparare condimenti per insalate
- Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
- Preparazioni
- Pulire la cucina
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
Riferimento: offerta-di-lavoro-aiuto-cuoco-venezia-aqd Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Venezia
